LILI'S GOURMANDISE

10 avril 2010

Moelleux au citron

Une merveille pour les amateurs de citrons, un gâteau léger, délicieux et très moelleux. Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 20 minNombre de personne : 6 pers Ingrédients : 4 oeufs 130 g de sucre 80 g de beurre120 g de farine 1 sachet de levure...

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Tags: moelleux, citron, moelleux au citron

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28 mars 2010

cheesecake au lemon curd

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40-45 min Nombre de personnes : 6 à 8 pers Ingrédients : 150 - 200g de biscuits aux spéculoos500g de fromage blanc frais1 tasse de citron préssée60g de beurre non salé, fondu 150g de sucre cristallisé 2...

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Tags: cheesecake, cheesecake au lemon curd, lemon curd

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26 février 2010

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Des gâteaux aux chocolat, j'en ai fait pas mal, et je peut vous dire que cette recette est la meilleure, elle est fondante à l'intérieur et le dessus est craquant. Une vrai merveille pour l'heure du goûter !!! Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson...

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Tags: chocolat, gâteaux, gâteau au chocolat, pierre hermé

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23 février 2010

Muffins aux deux deux chocolats

Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 6 muffins : 200g de farine de blé ordinaire tamisée 20 g d'amandes en poudre 120g de beurre + 20g pour les moules120 g de sucre cassonade en poudre3 oeufs 120g de chocolat noir2 cuillère...

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Tags: muffin, muffins aux chocolat, mufins aux deux chocolats

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19 février 2010

Cake chocolat blanc et noir

Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 40 minNombre de personne : 4 à 6 pers Ingrédients : 100g de farine de blé ordinaire tamisée 100g de beurre ramolli + 5g pour le moule100g de sucre glace3 oeufs100g de chocolat noir (70%cacao)100g de chocolat...

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Tags: cake chocolat blanc et noir

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18 février 2010

Biscuits à la cuillère au chocolat

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personne : 6 pers Ingrédient : 150g de sucre6 jaunes d'oeufs150g de farine50g de cacao en poudre6 blancs d'oeufs 1 pincée de sel1/2 cuillère à café de vanille liquide 2 cuillère à soupe...

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Tags: Biscuits à la cuillère au chocolat, biscuit à la cuillère

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16 février 2010

Le gâteau Creusois

Une des spécialités de ma région qui est la creuse, ce délicieux gâteau moelleux avec le goût de la noisette en bouche !!! Temps de préparation : 20 mnTemps de cuisson : 30 mnNombre de personne : 6 à 8 pers Ingrédients : 100 g de sucre100 g de farine100...

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Tags: gâteaux, creuse, gâteau creusois, noisette

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1 février 2010

Churros

Voici la recette des churros qui sont tant présentés dans les fêtes foraines et les marchés de noël. Vous pourrez maintenant les réaliser chez vous pour épatez amis et familles. Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson 5 min par fournéeNombre de...

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Tags: chocolat, churros

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31 janvier 2010

Gâteaux coulants au chocolat

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 8 min Nombre de personne : 6 pers Ingrédients : 150g de chocolat noir pâtissier75g de beurre + 5g pour le moule1 oeuf + 2 jaunes d'oeufs40g de sucre en poudre + 30g de sucre Préparation : Préchauffer le...

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Tags: chocolat, pâtisserie, gâteaux, gâteaux coulants au chocolat

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31 janvier 2010

Galette à la frangipane

Voici ma recette de galette délicieuse que vous pourrez faire tout au long de l'anné. A vous les rois et reine !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 minNombre de personne : 8 pers Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilleté 140g de poudre...

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Tags: galette, galette des rois, galette à la frangipane, épiphanie

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