LILI'S GOURMANDISE

1 février 2010

Samousas aux boeufs

Temps de préparation : 1hCuisson : 20 mn Ingrédients (pour 40 samousas) : 250g de steak haché50 g de petis pois2 petites carottes 2 pommes de terre2 oignons1 piment vert ou rouge (ou plus selon le goût)2 gousses d'ail1 petit morceau de gingembre1 cuillère...

Posté par lilirose1410 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, cuisine indienne, samousas

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1 février 2010

Porc laqué

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 45 min Nombre de personne : 6 pers Ingrédients : 1kg de poitrine de porc 1 cuillère a café de poudre de 5 épices un peu de miel riz blanc parfumé 2 à 3 cuillères à soupe de sauce sojasel et poivre Préparation...

Posté par lilirose1410 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, porc, porc laqué

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1 février 2010

Churros

Voici la recette des churros qui sont tant présentés dans les fêtes foraines et les marchés de noël. Vous pourrez maintenant les réaliser chez vous pour épatez amis et familles. Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson 5 min par fournéeNombre de...

Posté par lilirose1410 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, churros

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1 février 2010

Rouleaux de printemps

Temps de préparation : 40 min Nombre de personne : 4 pers Ingrédients pour 16 rouleaux de printemps : 16 galette de riz 16 grosses crevettes ou (48 petites)80g de vermicelle de riz150g de pousses de soja150g de coeur de laitue1 gros bouquet de feuille...

Posté par lilirose1410 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, vietnamien, rouleaux de printemps

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31 janvier 2010

Crêpe au sarrasin aux jambon fromage oeuf

Après les crêpes sucrées voici la recette de crêpe salée. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson 5 min par crêpeNombre de personne : 4 à 6 pers Ingrédients : 250g de farine de blé noir (sarrasin)2 oeufsFromage râpé25cl d'eau 40g de beurre10g de...

Posté par lilirose1410 à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chandeleur, crêpe, crêpe au sarrasin, fromage, jambon

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31 janvier 2010

Pâte à crêpes

C'est bientôt la chandeleur le mardi 2 février !!! Donc voici la recette très simple et facile pour préparer de bonnes crêpes sucrés que vous garnirez à votre guise avec du nutella, de la confiture, de la chantilly, du sucre, des rondelles de bananes...

Posté par lilirose1410 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chandeleur, crêpe, nutella, pâte à crêpe

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31 janvier 2010

Gâteaux coulants au chocolat

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 8 min Nombre de personne : 6 pers Ingrédients : 150g de chocolat noir pâtissier75g de beurre + 5g pour le moule1 oeuf + 2 jaunes d'oeufs40g de sucre en poudre + 30g de sucre Préparation : Préchauffer le...

Posté par lilirose1410 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâtisserie, gâteaux, gâteaux coulants au chocolat

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31 janvier 2010

Tiramisu

Ce dessert d'origine italienne que j'adore est raisonnable et facile à réaliser quand on s'y met. Ce sont des biscuits à la cuillère étagés et entrecoupés de fromage mascarpone relevé de café bien fort. Délicieux !!!!!!!!!! A essayer chez vous sans plus...

Posté par lilirose1410 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, café, dessert, italien, mascarpone, tiramisu

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31 janvier 2010

Galette à la frangipane

Voici ma recette de galette délicieuse que vous pourrez faire tout au long de l'anné. A vous les rois et reine !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 minNombre de personne : 8 pers Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilleté 140g de poudre...

Posté par lilirose1410 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, galette des rois, galette à la frangipane, épiphanie

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30 janvier 2010

Tarte bonne franquette aux lardons

Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 25 min Nombre de personne : 4 à 6 personnes Ingrédients : Pour la pâte : 250g de farine de blé ordinaire tamisée 100g de beurre ramolli50g parmesan râpé1 jaune d'oeuf1 pincée de sel3 cuillères a soupe d'huile...

Posté par lilirose1410 à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, tarte, tarte bonne franquette, tarte salée

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